Program 1 Tahun Kapal Pesiar (Tata Boga/Cook)

  • Dibaca: 383 Pengunjung

Program pelatihan yang mendidik dan melatih peserta didik untuk menjadi tenaga professional dan terampil untuk bekerja di kapal pesiar bidang tata boga . Peserta didik dilatih selama 6 bulan di kampus dan 6 bulan di industri untuk melaksanakan on the job training. Materi yang akan diajarkan selama di kampus diantaranya adalah menu planning, basic of cutting, method of cooking, western food, Indonesian food, asian food, united state public health standar, cruise knowledge dll

Kurikulum dan Biaya Program 1 Tahun Kapal Pesiar Tata Boga dapat diunduh disini